Весна! Время перемен!
Вот и я тоже задумал начать ремонт.
Пошёл в комнату, которая используется как склад. Стал разбирать зимние наслоения.
Нашёл коробку, заклеенную скотчем.
Не буду говорить, как я удивился содержимому (я считал, что всё это утеряно в переездах ещё в стародавние времена).
В коробочке было иного интересного. Пока покажу вот это.
Жажда коллекционирования меня не отпускала никогда, поэтому я старался перенести её на менее значимые для общества вещи.
Как вы знаете, студентам надо расслабляться.
Вот я и совместил расслабуху с коллекшином.
Да! И тем более тут кто-то говорил, что в СССРе икру не найти было. Плиз:

 

Это мы такие были 1 мая 1975 года. Я фотографирую, поэтому никогда в кадр не попадаю:

А в это время
Вот ближайшее к студенту кафе:

 

 

 

       

 

 

   

 

 

 

 

Как видите всё вполне лояльно! Смотрим дальше....

 

        

 

   

 

 

   

 

 

   

 

 

    

 

 

    

 

 

Чуть подальше был такой:

 

Гостиница «Большой Урал», внизу-ресторан.  Замечательный фонтан.  Сейчас где-то на этом месте стоит летнее кафе и наша мини-Эйфелева башня.

 

   

 

Тут у меня большой пропуск, потому что мы улетели в Питер. Кому как, а для нас он и тогда Питером был. 14 рублей по студику (До Москвы — 12).
Но я своему хобби не изменил. (см. даты)

 

 

 

 

  

 

 

  

 

Гостиница "Исеть" и ресторан "Уральские пельмени" в ней.

 

Самый любимый ресторан приезжих и местных жителей.

Находится на перекрёстке пр. Ленина (а кто бы сомневался) и ул. Луначарского.

 

 

Обложка вполне себе обычная.

 

 

 

Вот тут уже посерьёзней. Даже телефон есть.
Читаем — "Свердловский городской трест ресторанов".
Трест! Не шуточки. Лезем в вику:
"В СССР тресты появились в связи с НЭП. Они представляли объединения предприятий одной отрасли с хозрасчётом. Декретом ВЦИК и СНК от 10 апреля 1923 трест определялся как
государственное промышленное предприятие, которому предоставлена самостоятельность в производстве своих операций согласно утвержденному для них уставу и который действует на началах коммерческого расчета с целью извлечения прибыли
Трест рассматривался как государственный орган, работа которого заключалась в контроле за рыночными процессами, что четко фиксировалось в соответствующих инструкциях, например, в «Типовом положении о трестах», уставах трестов и т. п. К мерам надзора государства за деятельностью треста были отнесены: «занаряживание» их продукции, обязанность трестов выполнять государственные задания, предоставлять государству и кооперативным организациям преимущественное право, при прочих равных условиях, покупки предметов их производства и оказывать такое же преимущество при заготовках."
Вот так! Т.е. напоить-накормить нас — дело не простое! Государственной важности!

 

 

 

 

Лосятины нам сегодня не досталось.
Но зато есть щи русские с гречневой кашей. Это как?
Пельмени мясные 300 грамм — 81 коп. Годится!
Пельмени "Три богатыря" — тоже 81 коп. Вот и попробуй выбери!
Пельмени "Дружба" 12 коп. Подозрительно. Кто там с кем дружит?
Сырок "Дружба" тоже 12 коп стоил. Но за 100 грамм.

 

 

Так, с картошкой — 20 копеек за те же 300 грамм.
Блины есть. Только 225 гр. смущает. Что за цифра?
Три блина по 75 гр.? Почему не четыре? Или чётное кол-во только на поминках?

 

 

   

 

 

Квас Петровский — классный напиток. Берём!

Водка — 6,00. Виски — 6,30. Прямо растерялся, что взять!
Норма отпуска написано 100 гр.
Но коньяк подаётся только бутылкой.
Что бы соблазна у официантов не было. Берём коньяк.

Папиросы "Прибой" — 12 коп. Не, не будем брать.
Не помню я их. Вернее пачку помню, а вкус — нет. Дрянь, как обычно.

Здесь уже втроём на десятку не уложимся.
Но в Пельмени мы как раз приходили не часто и поесть!
И ещё. В "Уральских пельменях" пельмени делали вручную, что было очень необычно.
Подавали пельмени в огромных металлических блюдах с крышкой большой.
Кажется, этот девайс называется "Баранчик".
Пойди узнай сколько в этом баранчике пельменей положили — килограмм или полтора.

Но ближе и роднее нам была пельменная на Пушкинской.
В обед очередь на улицу тянулась.
Порция 200 гр. -30 коп., с маслом или майонезом — 32 коп.
3 порции, чай, хлеб = 1 рубль!
Куда в нас по 600 грамм пельменей входило, да ещё и с хлебом?
А здесь пельмени были мясокомбинатовские.

Были ещё пельменные, но мы туда заглядывали не часто.
На перекрёстке Малышева — 8 марта были ещё котлетная, чебуречная, сосисочная.
Злачные места!

Вот здесь мне очень понравились работы, хотя я уже половину не узнаю.
Но красиво снято!
http://gelio-nsk.livejournal.com/155329.html

И на посошок:
Севернорусским населением пельмени были заимствованы в середине 2 тысячелетия н. э. у летописной Перми — предков коми-зырян (Пермь Вычегодская) и коми-пермяков (Пермь Великая).
Русское слово пельме́ни является заимствованием из языка коми пельня́нь («хлебное ухо»: пель «ухо» + нянь «хлеб»). Слово пельмени (также пельняни и др.) попало сначала в вятские, уральские и в целом в севернорусские говоры, и уже оттуда перешло в литературный русский язык.

И совсем уже не в тему:

 

 

 

Не я тоже. Фотограф — я.